Jugo verde - Sangre de la tierra

Actualizado: 1 sept 2020



Ingredientes:


1 Limón

2 Manzanas

2 puñados de espinacas frescas o cualquier hoja (unos 40 grs.)

1 rama de apio

1 trozo de jengibre fresco (1 cm o 1 pulgada aproximadamente)

1/4 de un bulbo de hinojo (o 1 rama más de apio)

INSTRUCCIONES

Lava y trocea todos los ingredientes. No es necesario pelar el jengibre, ni las manzanas (aunque si no son ecológicos es mejor que lo hagas).

Echa todos los ingredientes en la licuadora. Intenta mezclar los ingredientes con un mayor contenido en agua como las manzanas o el apio con otros más fibrosos como las espinacas o el jengibre + un vaso de agua

Colalo para que tenga una textura más fina y vaya más directo a la sangre.

Lo ideal es tomar el jugo recién hecho


NOTAS

· Las manzanas se pueden sustituir por peras.

· En vez de espinacas se puede usar cualquier otra hoja verde, pero lo bueno de las espinacas es que tiene un sabor muy neutro.

· Puedes añadir otros ingredientes como pepino, limón, cúrcuma, etc.

· Si no tienes jengibre fresco, añade jengibre en polvo al gusto.

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